Frisch vom Fass
Unsere Bierkarte
6 handgebraute Biere vom Fass, dazu ehrliches Barfood aus dem Smoker. Prost!
Biere vom Fass
Sudwerk Hell
0,3l 3,90 / 0,5l 5,40 €Helles Lager — malzig-mild, kristallklar. Das Bier, mit dem alles begann. 4,8% vol.
Lendkai IPA
0,3l 4,20 / 0,5l 5,90 €India Pale Ale — Citra- & Mosaic-Hopfen, tropisch-fruchtig mit sanfter Bittere. 6,2% vol.
Dunkler Bock
0,3l 4,40 / 0,5l 6,20 €Doppelbock — röstige Karamellnoten, vollmundig & wärmend. Unser Winterfavorit. 7,2% vol.
Weizen Naturtrüb
0,3l 3,90 / 0,5l 5,40 €Bayerischer Stil — Banane & Nelke, naturtrüb, obergärig. Sommer im Glas. 5,3% vol.
Hopfengold Pale Ale
0,3l 4,20 / 0,5l 5,90 €American Pale Ale — blumig-herb, ausbalanciert. Unser Dauerbrenner für jeden Tag. 5,0% vol.
Saisonbier
0,3l 4,50 / 0,5l 6,40 €Wechselt monatlich — frag an der Bar! Aktuell: Mango Sour mit Mangopüree & Milchsäure. 4,5% vol.
Barfood
Brezel mit Obatzda
6,90 €Ofenfrische Laugenbrezel, hausgemachter Obatzda, Schnittlauch & Radieserl.
Sudwerk Burger
14,90 €200g Rindfleisch (regional), Cheddar, knuspriger Speck, hauseigene BBQ-Sauce, Brioche-Bun & Coleslaw.
Pulled Pork Sandwich
13,90 €12 Stunden im Hickory-Smoker geräuchert. Mit Coleslaw & Süßkartoffel-Fries.
Flammkuchen Speck
11,90 €Dünn & knusprig — Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Schnittlauch. Passt perfekt zum IPA.
Käsespätzle
12,90 €Hausgemacht mit würzigem Bergkäse & goldbraunen Röstzwiebeln. Deftiger Klassiker.
Nachos Grande
9,90 €Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Cheddar, Sour Cream. Perfekt zum Teilen.
Alkoholfrei
Sudwerk Limo
3,90 €Hausgem. Zitronenlimonade mit frischer Minze & Ingwer. Erfrischend anders.
Cold Brew Mate
4,20 €Yerba Mate, kalt aufgegossen, Zitrone, ein Hauch Honig. Wach & erfrischend.
Alkoholfreies Pale Ale
0,33l 3,90 €Hopfig & frisch, unter 0,5% vol. Für alle, die fahren — ohne Kompromiss beim Geschmack.
Mineralwasser
0,5l 2,90 €Preblauer — still oder prickelnd. Aus der Steiermark, natürlich.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Allergene und Zusatzstoffe auf Anfrage.
Vom Garagenprojekt zur Brauerei
Unsere Geschichte
Was 2021 als Hobby in einer Garage im Grazer Lend-Viertel begann, ist heute eine der aufregendsten Craft-Brauereien der Steiermark. Wir — Tom und Lukas — haben unsere IT-Jobs an den Nagel gehängt, um das zu tun, was wir lieben: Bier brauen, das anders schmeckt.
In unserer gläsernen Brauerei am Lendkai könnt ihr zusehen, wie euer Bier entsteht. Wir verwenden nur österreichisches Malz, handverlesene Hopfensorten und Grazer Leitungswasser direkt aus den Alpen. Keine Abkürzungen, keine Kompromisse — nur ehrliches Handwerk.
Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten
Warme Küche bis 21:30 Uhr. Happy Hour Di–Do 16:00–18:00 — alle Biere –1 €
Eindrücke
Galerie
Biere, Barfood und gute Zeiten im Sudwerk Taproom.
So finden Sie uns
Anfahrt & Lage
Adresse
Lendkai 478020 Graz
Österreich
Anfahrt
Direkt am Murufer im Lend-Viertel — Graz' kreativstem Stadtteil. Straßenbahn Linie 3 & 5, Haltestelle Lendplatz, dann 2 Minuten zu Fuß Richtung Mur.
Parken
Fahrradständer direkt vor der Tür. Öffentliche Parkgarage am Lendplatz (3 Min. zu Fuß). Am besten mit Öffis oder Rad!
Kontakt
Besuch uns im Taproom
Reservierungen für Gruppen ab 6 Personen nehmen wir gerne telefonisch, per WhatsApp oder E-Mail entgegen. Für spontane Besuche: einfach vorbeikommen — first come, first served!